Ensalada de pollo

·Ingredientes:

1 pechuga de pollo deshuesada
1 cebolla
5 huevos
lechuga
salsa cocktail


·Preparación:

Cocemos la pechuga en agua con un poco de sal y los 5 huevos a parte. Picamos el pollo, los huevos cocidos y le añadimos la cebolla rallada, la lechuga picadita, y mezclamos todo con la salsa cocktail. Lo echamos todo en un recipiente y lo dejamos en la nevera 30 minutos. ¡Y al plato!


·Sugerencias:

Lo adornaremos con cebollino picado.